食用油信息图，包括食用油组成，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、食用油稳定度、食用油烟点和溶点、胆固醇水平、反式脂肪酸水平、omega 6 和 Omega 3 比例、 长链脂肪酸、短链脂肪酸。